RECETTE RAPIDE Petits Croustillants Chèvre-Olives thermomix

Vous pourrez trouver dans cet article une recette express de petits croustillants chèvre-olives pour thermomix

Je l’ai testée et partagée.

 

Les ingrédients :

1 tranche de jambon cru

80gr d’olives noires dénoyautées

100gr de fromage de chèvre (bûche par exemple)

200 gr de fromage à tartiner (type St Moret) ou de ricotta

1 c à soupe d’herbes de Provence

1/4 c à café de poivre

8 feuilles de brick coupées en deux

4 c à soupe d’huile d’olive

 

La préparation :

Préchauffez le four (210° = Th 7) et tapissez une plaque de four de papier cuisson

Mettez le jambon (1 tranche) dans le bol, 5s vitesse 5

Ajoutez les olives (80gr), 5s vitesse 5

Ajoutez le fromage de chèvre (100gr), le fromage à tartiner (200gr), les herbes de Provence (1c à soupe) et le poivre (1/4 c à café), 10s vitesse 6

Huilez une demi feuille de brick à l’aide d’un pinceau. Etalez 1/8 de la pâte sur le bas de la demi-feuille, rabattre d’1 cm de chaque côté puis rouler en cigare.

Mettez au four  sur la plaque pendant  10 min à 210°

Servez chaud ou tiède

Sans titre

Bonne dégustation

 

 

 

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